Сколько томатной пасты получится из 10 кг помидоров?

Чтобы приготовить томатную пасту из 10 килограммов помидоров, сначала их тщательно моют и нарезают небольшими кусочками. Затем их измельчают блендером до состояния пюре и кипятят в кастрюле, чтобы испарилась лишняя вода и консистенция стала гуще. Во время кипячения добавляют соль и, по желанию, специи для получения однородного вкуса. На последнем этапе пюре процеживают, чтобы удалить кожицу и семена. В итоге из 10 килограммов помидоров получается примерно 1,5-2 килограмма томатной пасты.