На восьмой вечер ифтара в Рамадан, те, кто желает подать к столу как сливочные, так и запеченные блюда, задумываются: «Что приготовить на ифтар сегодня?». Это меню, начинающееся с нежного кремового грибного супа с миндальными нотками, продолжается горячим пиде с фаршем и сыром кашар, чья расплавленная сырная начинка приносит истинное наслаждение. Салат в ресторанном стиле добавляет свежести, а завершает трапезу яблочный компот с ароматом корицы, создавая таким образом продуманный и сбалансированный стол, соответствующий духу Рамадана.
